Kategorie:
Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra
Zutatenliste | |
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Zutaten | Menge (g/ml) |
Bananenchips | 100 |
Haferflocken, Vollkorn | 500 |
Honig | 100 |
Walnussöl | 60 |
Ahornsirup | 40 |
Haselnusskrokant | 100 |
Mango, getrocknet | 100 |
Cranberries, getrocknet, gezuckert | 60 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra
Zubereitung Kernige Haferflocken zusammen mit Walnussöl, Honig und Ahornsirup in einer Schüssel mischen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und die Haferflocken darauf verteilen.
Knusprig Backen Die Haferflocken im Ofen bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten knusprig backen.
Weitere Zustaten Vorbereiten In der Zwischenzeit die getrockneten Mangos in kleine Würfel schneiden. Dann die Bananen-Chips im Mörser sehr fein zerstoßen.
Knuspermüsli Mischen Die abgekühlten Haferflocken mit den zerstoßenen Bananen-Chips, Mango-Würfeln, Haselnuss-Krokant und Cranberries in einer ausreichend großen Schüssel mischen. Die fertige Mischung in große Einmachgläser füllen. Luftdicht verschlossen kann das Müsli bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.
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Kalorien und Nährwerte:
Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra | |||
Nährwerte | Einheiten | für 21 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 4181.19 | 199.1 |
Brennwert | kj | 17420.56 | 829.55 |
Eiweiß | g | 82.99 | 3.95 |
Fett | g | 139.93 | 6.66 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 60.11 | 2.86 |
Kohlenhydrate | g | 514.21 | 24.49 |
Brotheinheiten | BE | 42.85 | 2.04 |
Ballaststoffe | g | 78.22 | 3.72 |
Wasser | g | 105.07 | 5 |
Cholesterin | mg | 14.11 | 0.67 |
Natrium | mg | 60.54 | 2.88 |
Kalium | mg | 3955.68 | 188.37 |
Kalzium | mg | 431.51 | 20.55 |
Phosphor | mg | 2422.42 | 115.35 |
Magnesium | mg | 780.91 | 37.19 |
Eisen | mg | 33.44 | 1.59 |
Vitamin A, Retinol | µg | 49.69 | 2.37 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 145.36 | 6.92 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 3.44 | 0.16 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 0.45 | 0.02 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 8.8 | 0.42 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 1.07 | 0.05 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 25.31 | 1.21 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Bananenchips | 100 | 326 | 1362 | 4.4 | 0.8 | 75.2 | 12 | 7.6 | Haferflocken, Vollkorn | 500 | 1765 | 7360 | 67.5 | 35 | 293.5 | 50 | 65 | Honig | 100 | 327 | 1367 | 0.3 | 0 | 81 | 0 | 17 | Walnussöl | 60 | 537.6 | 2248.2 | 0 | 59.7 | 0 | 0 | 0 | Ahornsirup | 40 | 106.4 | 445.816 | 0 | 0 | 26.4 | 0 | 0 | Haselnusskrokant | 100 | 593.79 | 2412.74 | 8.37 | 43.37 | 38.11 | 4.74 | 4.37 | Mango, getrocknet | 100 | 322 | 1362 | 2.3 | 1 | 0 | 10.7 | 0 | Cranberries, getrocknet, gezuckert | 60 | 203.4 | 862.8 | 0.12 | 0.06 | 0 | 0.78 | 11.1 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Bananenchips | 100 | 4 | 1477 | 1477 | 104 | 0 | 2.8 | Haferflocken, Vollkorn | 500 | 35 | 1870 | 1870 | 2075 | 675 | 27 | Honig | 100 | 2 | 45 | 45 | 20 | 3 | 1 | Walnussöl | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Ahornsirup | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Haselnusskrokant | 100 | 1.538 | 405.282 | 405.282 | 212.615 | 96.308 | 2.441 | Mango, getrocknet | 100 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Cranberries, getrocknet, gezuckert | 60 | 9 | 158.4 | 158.4 | 10.8 | 6.6 | 0.198 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Knuspermüsli-Mango-Banane-Cra | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Bananenchips | 100 | 13 | 0 | 0.2 | 0.2 | 2.8 | 0 | 7 | Haferflocken, Vollkorn | 500 | 0 | 7.5 | 2.95 | 0.075 | 5 | 0.8 | 0 | Honig | 100 | 0 | 0 | 0.03 | 0.05 | 0.1 | 0 | 1 | Walnussöl | 60 | 0 | 111 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Ahornsirup | 40 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Haselnusskrokant | 100 | 36.692 | 17.164 | 0.257 | 0.129 | 0.897 | 0.199 | 17.308 | Mango, getrocknet | 100 | 0 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Cranberries, getrocknet, gezuckert | 60 | 0 | 0.696 | 0 | 0 | 0 | 0.072 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.