Kategorie:


Cocktail-Dressing



Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Mayonnaise, 80% Fett 200
Weinbrand, 38° 20
Meerrettichsahne 30
Tomatenketchup 40

Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Cocktail-Dressing


Mayonnaise, Weinbrand, Meerrettichsahne und Ketchup in eine Schüssel geben und glattrühren.

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Kalorien und Nährwerte:
Cocktail-Dressing


Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Cocktail-Dressing
Nährwerte Einheiten für 4 Portionen pro Portion
Brennwert kcal 1609.85 402.46
Brennwert kj 6731.88 1682.97
Eiweiß g 3.25 0.81
Fett g 167.32 41.83
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 64.12 16.03
Kohlenhydrate g 10.58 2.64
Brotheinheiten BE 0.88 0.22
Ballaststoffe g 0.43 0.11
Wasser g 92.61 23.15
Cholesterin mg 314.15 78.54
Natrium mg 974.39 243.6
Kalium mg 151.06 37.76
Kalzium mg 64.01 16
Phosphor mg 144.29 36.07
Magnesium mg 53.69 13.42
Eisen mg 2.12 0.53
Vitamin A, Retinol µg 348.4 87.1
Vitamin E, Tocopherol mg 26.74 6.68
Vitamin B1, Thiamin mg 0.03 0.01
Vitamin B2, Riboflavin mg 0.06 0.01
Vitamin B3, Niacin mg 0.19 0.05
Vitamin B6, Pyridoxin mg 0.05 0.01
Vitamin C, Ascorbinsäure mg 9.58 2.39
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Cocktail-Dressing
Zutaten Menge
g/ml
Brennwert
kcal
Brennwert
kj
Eiweiß
g
Fett
g
KH
g
Ballaststoffe
g
Wasser
g
Mayonnaise, 80% Fett 200 1454 6080 2.2 157.8 6 0 30.2
Weinbrand, 38° 20 48 200.6 0 0 0.4 0 13
Meerrettichsahne 30 87.048 363.684 0.705 8.769 1.257 0.051 18.831
Tomatenketchup 40 20.8 87.592 0.34 0.752 2.92 0.38 30.58
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Cocktail-Dressing
Zutaten Menge
g/ml
Natrium
mg
Kalium
mg
Calcium
mg
Phosphor
mg
Magnesium
mg
Eisen
mg
Mayonnaise, 80% Fett 200 962 36 36 120 46 2
Weinbrand, 38° 20 0.4 0 0 0 0 0
Meerrettichsahne 30 9.5322 40.6065 40.6065 17.6241 3.2904 0.0201
Tomatenketchup 40 2.4612 74.4524 74.4524 6.6684 4.402 0.1036
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Cocktail-Dressing
Zutaten Menge
g/ml
Retinol
µg
Tocopherol
mg
Thiamin
mg
Riboflavin
mg
Niacin
mg
Pyridoxin
mg
Ascorbin
mg
Mayonnaise, 80% Fett 200 240 26.4 0 0 0 0 0
Weinbrand, 38° 20 0 0 0 0 0 0 0
Meerrettichsahne 30 76.0923 0.0222 0.0105 0.0432 0.0366 0.0141 2.2188
Tomatenketchup 40 32.3068 0.316 0.018 0.0128 0.1488 0.0344 7.3572
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.


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