Kategorie: Alkoholische-Mixgetränke
Erdbeer-Bowle
Zutatenliste | |
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Zutaten | Menge (g/ml) |
Erdbeere, roh | 1000 |
Sekt, 11 - 12° | 750 |
Wein, Qualitäts-, weiß, 10 m- 12° | 750 |
Zitronenmelisse | 50 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Erdbeer-Bowle
Zubereitung Erdbeer Bowle
1. 1 kg. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mit 1 Flasche leichtem Weißwein, z. B. ein Moselwein, aufgießen und 1 Stunde ziehen lassen. Kalt stellen.
2. In eine Glasbowle füllen und mit 1 Flasche Sekt aufgießen. Ein paar Zitronenmelisseblätter dazugeben.
Tip Entscheidend für Geschmack und Bekömmlichkeit sind die Weinqualität und das natürliche Aroma der Zutaten. Zucker wird deshalb nicht benötigt!
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Kalorien und Nährwerte:
Erdbeer-Bowle
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Erdbeer-Bowle | |||
Nährwerte | Einheiten | für 4 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 1467.5 | 366.88 |
Brennwert | kj | 6162.5 | 1540.63 |
Eiweiß | g | 9.5 | 2.38 |
Fett | g | 4 | 1 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 2 | 0.5 |
Kohlenhydrate | g | 112 | 28 |
Brotheinheiten | BE | 9.33 | 2.33 |
Ballaststoffe | g | 16 | 4 |
Wasser | g | 2204 | 551 |
Cholesterin | mg | 0 | 0 |
Natrium | mg | 57.5 | 14.38 |
Kalium | mg | 2610 | 652.5 |
Kalzium | mg | 390 | 97.5 |
Phosphor | mg | 447.5 | 111.88 |
Magnesium | mg | 285 | 71.25 |
Eisen | mg | 18.25 | 4.56 |
Vitamin A, Retinol | µg | 30 | 7.5 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 1 | 0.25 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.3 | 0.08 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 0.68 | 0.17 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 6.15 | 1.54 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 0.75 | 0.19 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 635 | 158.75 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Erdbeer-Bowle | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Erdbeere, roh | 1000 | 320 | 1340 | 8 | 4 | 55 | 16 | 899 | Sekt, 11 - 12° | 750 | 622.5 | 2617.5 | 0.75 | 0 | 37.5 | 0 | 645 | Wein, Qualitäts-, weiß, 10 m- 12° | 750 | 525 | 2205 | 0.75 | 0 | 19.5 | 0 | 660 | Zitronenmelisse | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Erdbeer-Bowle | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Erdbeere, roh | 1000 | 20 | 1470 | 1470 | 260 | 150 | 10 | Sekt, 11 - 12° | 750 | 22.5 | 525 | 525 | 75 | 60 | 3.75 | Wein, Qualitäts-, weiß, 10 m- 12° | 750 | 15 | 615 | 615 | 112.5 | 75 | 4.5 | Zitronenmelisse | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Erdbeer-Bowle | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Erdbeere, roh | 1000 | 30 | 1 | 0.3 | 0.6 | 6 | 0.6 | 620 | Sekt, 11 - 12° | 750 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Wein, Qualitäts-, weiß, 10 m- 12° | 750 | 0 | 0 | 0 | 0.075 | 0.15 | 0.15 | 15 | Zitronenmelisse | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.
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Birnen-Bowle | |
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