Kategorie: Suppeneinlagen
Leberklößchen
Zutatenliste | |
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Zutaten | Menge (g/ml) |
Butter, Süßrahm- | 20 |
Ei, Vollei, Huhn | 100 |
Lauch, roh | 50 |
Leber, Kalb | 300 |
Schwein, Kamm | 200 |
Weißbrot | 100 |
Salz | 1 |
Majoran | 5 |
Petersilie | 10 |
Pfeffer, schwarz | 1 |
Schalotten | 50 |