Kategorie: Buttermischungen
Erdbeerbutter
Zutatenliste | |
---|---|
Zutaten | Menge (g/ml) |
Butter, Süßrahm- | 60 |
Honig | 10 |
Zitronensaft | 10 |
Pfeffer, schwarz | 1 |
Erdbeer Fruchtmark | 100 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Erdbeerbutter
Zubereitung Erdbeerbutter
1. Die zimmerwarme, weiche Butter mit einem EL Honig, einem EL Zitronensaft und einer Prise Pfeffer schaumig rühren.
2. Nach dem Rezept auf dieser Seite Erdbeer Fruchtmark zubereiten. Das Erdbeerpüree unter die Butter mischen.
Tipp Erdbeerbutter schmeckt sehr gut zu frischen Brötchen, passt aber auch zu Scones oder Muffins. Wer mag kann noch Erdbeerscheiben und Minzblättchen auf die Erdbeerbutter legen.
Eigene Rezepte berechnen?
Nutze den Service zur Rezeptverwaltung sowie Kalorien- und Nährwertberechnung Deiner Rezepte: Rezept-Kalorien-Rechner
Kalorienrechner
Ohne Anmeldung, schnell einzelne Lebensmittel oder Rezepte mit dem Kalorienrechner berechnen.
Kalorien und Nährwerte:
Erdbeerbutter
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Erdbeerbutter | |||
Nährwerte | Einheiten | für 4 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 567.8 | 141.95 |
Brennwert | kj | 2377.05 | 594.26 |
Eiweiß | g | 1.19 | 0.3 |
Fett | g | 50.28 | 12.57 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 1.25 | 0.31 |
Kohlenhydrate | g | 26.59 | 6.65 |
Brotheinheiten | BE | 2.22 | 0.55 |
Ballaststoffe | g | 1.39 | 0.35 |
Wasser | g | 98.15 | 24.54 |
Cholesterin | mg | 144 | 36 |
Natrium | mg | 5.04 | 1.26 |
Kalium | mg | 155.99 | 39 |
Kalzium | mg | 30.53 | 7.63 |
Phosphor | mg | 38.31 | 9.58 |
Magnesium | mg | 16.14 | 4.04 |
Eisen | mg | 1.04 | 0.26 |
Vitamin A, Retinol | µg | 394.41 | 98.6 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 1.41 | 0.35 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.04 | 0.01 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 0.07 | 0.02 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 0.54 | 0.14 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 0.06 | 0.02 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 59.31 | 14.83 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Erdbeerbutter | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Butter, Süßrahm- | 60 | 452.4 | 1893.6 | 0.42 | 49.92 | 0.42 | 0 | 9.18 | Honig | 10 | 32.7 | 136.7 | 0.03 | 0 | 8.1 | 0 | 1.7 | Zitronensaft | 10 | 2.7 | 11.1 | 0.04 | 0.01 | 0.24 | 0 | 9.1 | Pfeffer, schwarz | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Erdbeer Fruchtmark | 100 | 80 | 335.65 | 0.7 | 0.35 | 17.83 | 1.39 | 78.17 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Erdbeerbutter | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Butter, Süßrahm- | 60 | 3 | 9.6 | 9.6 | 12.6 | 1.8 | 0.06 | Honig | 10 | 0.2 | 4.5 | 4.5 | 2 | 0.3 | 0.1 | Zitronensaft | 10 | 0.1 | 13.8 | 13.8 | 1.1 | 1 | 0.01 | Pfeffer, schwarz | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Erdbeer Fruchtmark | 100 | 1.739 | 128.087 | 128.087 | 22.609 | 13.043 | 0.87 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Erdbeerbutter | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Butter, Süßrahm- | 60 | 391.8 | 1.32 | 0.006 | 0.012 | 0 | 0.006 | 0 | Honig | 10 | 0 | 0 | 0.003 | 0.005 | 0.01 | 0 | 0.1 | Zitronensaft | 10 | 0 | 0 | 0.004 | 0.001 | 0.01 | 0.005 | 5.3 | Pfeffer, schwarz | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Erdbeer Fruchtmark | 100 | 2.609 | 0.087 | 0.026000000000000002 | 0.052000000000000005 | 0.522 | 0.052000000000000005 | 53.91299999999999 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.
Weitere Rezepte aus der Kategorie Buttermischungen
Rezepte aus der Kategorie Buttermischungen | |
---|---|
Rezeptname | |
Bercybutter | |
Bröselbutter | |
Colbertbutter | |
Eierbutter | |
Erdbeerbutter | |
Geschlagene-Butter | |
Himbeerbutter | |
Kräuterbutter | |
Meerrettichbutter | |
Nussbutter | |
Rotweinbutter | |
Sardellenbutter | |
Schalottenbutter | |
Zwiebelbutter |