Kategorie: Süßspeisen
Erdbeer-Tiramisu
| Zutatenliste | |
|---|---|
| Zutaten | Menge (g/ml) |
| Erdbeere, roh | 400 |
| Frischkäse, Doppelrahm | 200 |
| Löffelbisquit | 120 |
| Orangensaft, 30% Saftgehalt | 200 |
| Sahne, 30% Fett | 200 |
| Zucker | 10 |
| Vanillezucker | 20 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Erdbeer-Tiramisu
Zubereitung Erdbeer Tiramisu
1. Die Sahne mit zwei Päckchen Vanillezucker und 2 EL Zucker steif schlagen. Den Frischkäse aufschlagen und die Sahne darunter heben.
2. Eine Schale mit Löffelbisquits auslegen und mit Orangensaft oder dem Saft einer ausgepressten, frischen Orange beträufeln. Die Sahne-Frischkäsecreme darauf verteilen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln und auf die Sahne schichten.
Eigene Rezepte berechnen?
Nutze den Service zur Rezeptverwaltung sowie Kalorien- und Nährwertberechnung Deiner Rezepte: Rezept-Kalorien-Rechner
Kalorienrechner
Ohne Anmeldung, schnell einzelne Lebensmittel oder Rezepte mit dem Kalorienrechner berechnen.
Kalorien und Nährwerte:
Erdbeer-Tiramisu
| Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Erdbeer-Tiramisu | |||
| Nährwerte | Einheiten | für 4 Portionen | pro Portion |
| Brennwert | kcal | 2059.4 | 514.85 |
| Brennwert | kj | 8616.8 | 2154.2 |
| Eiweiß | g | 41.2 | 10.3 |
| Fett | g | 134 | 33.5 |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 3.56 | 0.89 |
| Kohlenhydrate | g | 167.96 | 41.99 |
| Brotheinheiten | BE | 14 | 3.5 |
| Ballaststoffe | g | 6.4 | 1.6 |
| Wasser | g | 784.02 | 196.01 |
| Cholesterin | mg | 424 | 106 |
| Natrium | mg | 884.8 | 221.2 |
| Kalium | mg | 1175.4 | 293.85 |
| Kalzium | mg | 451.6 | 112.9 |
| Phosphor | mg | 724.8 | 181.2 |
| Magnesium | mg | 104.8 | 26.2 |
| Eisen | mg | 6.82 | 1.7 |
| Vitamin A, Retinol | µg | 1316.4 | 329.1 |
| Vitamin E, Tocopherol | mg | 1.96 | 0.49 |
| Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.33 | 0.08 |
| Vitamin B2, Riboflavin | mg | 1.17 | 0.29 |
| Vitamin B3, Niacin | mg | 3.04 | 0.76 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 0.51 | 0.13 |
| Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 250 | 62.5 |
|
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
|||
| Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Erdbeer-Tiramisu | ||||||||
| Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Erdbeere, roh | 400 | 128 | 536 | 3.2 | 1.6 | 22 | 6.4 | 359.6 | Frischkäse, Doppelrahm | 200 | 680 | 2848 | 22.6 | 63 | 5.2 | 0 | 105.6 | Löffelbisquit | 120 | 488.4 | 2043.6 | 10.2 | 6 | 98.4 | 0 | 4.8 | Orangensaft, 30% Saftgehalt | 200 | 24 | 100 | 0.4 | 0 | 5.6 | 0 | 190 | Sahne, 30% Fett | 200 | 618 | 2582 | 4.8 | 63.4 | 6.8 | 0 | 124 | Zucker | 10 | 40 | 168 | 0 | 0 | 10 | 0 | 0 | Vanillezucker | 20 | 81 | 339.2 | 0 | 0 | 19.96 | 0 | 0.024 |
|
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
||||||||
| Mineralstoffe für das Rezept Erdbeer-Tiramisu | |||||||
| Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Erdbeere, roh | 400 | 8 | 588 | 588 | 104 | 60 | 4 | Frischkäse, Doppelrahm | 200 | 750 | 190 | 190 | 274 | 14 | 1.2 | Löffelbisquit | 120 | 58.8 | 172.8 | 172.8 | 220.8 | 10.8 | 1.56 | Orangensaft, 30% Saftgehalt | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Sahne, 30% Fett | 200 | 68 | 224 | 224 | 126 | 20 | 0 | Zucker | 10 | 0 | 0.2 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | Vanillezucker | 20 | 0 | 0.4 | 0.4 | 0 | 0 | 0.057999999999999996 |
|
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
|||||||
| Vitamine für das Rezept Erdbeer-Tiramisu | ||||||||
| Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Erdbeere, roh | 400 | 12 | 0.4 | 0.12 | 0.24 | 2.4 | 0.24 | 248 | Frischkäse, Doppelrahm | 200 | 650 | 1.4 | 0.1 | 0.46 | 0.2 | 0.12 | 0 | Löffelbisquit | 120 | 104.4 | 0 | 0.048 | 0.168 | 0.24 | 0.072 | 0 | Orangensaft, 30% Saftgehalt | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Sahne, 30% Fett | 200 | 550 | 0.16 | 0.06 | 0.3 | 0.2 | 0.08 | 2 | Zucker | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | Vanillezucker | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
|
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
||||||||
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.