Kategorie: Eisbecher
Banana-Split
Zutatenliste | |
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Zutaten | Menge (g/ml) |
Banane, roh | 800 |
Mandeln, süß | 20 |
Sahne, 30% Fett | 200 |
Schokolade, Halbbitter | 100 |
Schokoladeneis | 200 |
Vanilleeis | 200 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Banana-Split
Zubereitung Banana Split
1. Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. In jede Eischale oder Teller kommt eine halbierte Banane. Zwischen die Bananenhälften setzt man je eine Kugel Vanilleeis, Schokoladeneis und Erdbeereis.
2. Die Sahne steif schlagen oder im Sahnesahnespender zubereiten und auf die Eiskugeln spritzen. Mit Schokoladensauce übergießen und Mandelstiften bestreuen.
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Kalorien und Nährwerte:
Banana-Split
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Banana-Split | |||
Nährwerte | Einheiten | für 4 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 2620.36 | 655.09 |
Brennwert | kj | 8538.64 | 2134.66 |
Eiweiß | g | 33.61 | 8.4 |
Fett | g | 99.13 | 24.78 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 5.8 | 1.45 |
Kohlenhydrate | g | 249.72 | 62.43 |
Brotheinheiten | BE | 20.81 | 5.2 |
Ballaststoffe | g | 17.45 | 4.36 |
Wasser | g | 988.41 | 247.1 |
Cholesterin | mg | 764.69 | 191.17 |
Natrium | mg | 245.46 | 61.37 |
Kalium | mg | 4720.26 | 1180.07 |
Kalzium | mg | 722.72 | 180.68 |
Phosphor | mg | 1209.08 | 302.27 |
Magnesium | mg | 519.37 | 129.84 |
Eisen | mg | 11.65 | 2.91 |
Vitamin A, Retinol | µg | 1050.55 | 262.64 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 10.19 | 2.55 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.79 | 0.2 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 1.76 | 0.44 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 8.07 | 2.02 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 3.39 | 0.85 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 92.86 | 23.21 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Banana-Split | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Banane, roh | 800 | 752 | 3136 | 8.8 | 1.6 | 171.2 | 14.4 | 591.2 | Mandeln, süß | 20 | 115.4 | 482.6 | 3.8 | 10.8 | 0.74 | 3.04 | 1 | Sahne, 30% Fett | 200 | 618 | 2582 | 4.8 | 63.4 | 6.8 | 0 | 124 | Schokolade, Halbbitter | 100 | 498 | 0 | 0.009 | 0.034 | 0.039 | 0.008 | 2.013 | Schokoladeneis | 200 | 338.32 | 1090.1 | 7.92 | 11.4 | 31.52 | 0 | 132.3 | Vanilleeis | 200 | 298.64 | 1247.94 | 8.28 | 11.9 | 39.42 | 0 | 137.9 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Banana-Split | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Banane, roh | 800 | 8 | 3056 | 3056 | 216 | 248 | 2.4 | Mandeln, süß | 20 | 4 | 167 | 167 | 90.8 | 34 | 0.82 | Sahne, 30% Fett | 200 | 68 | 224 | 224 | 126 | 20 | 0 | Schokolade, Halbbitter | 100 | 6 | 692 | 692 | 236 | 149 | 4.616 | Schokoladeneis | 200 | 78.46 | 339.106 | 339.106 | 282.95 | 45.26 | 2.232 | Vanilleeis | 200 | 81 | 242.15400000000002 | 242.15400000000002 | 257.332 | 23.114 | 1.584 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Banana-Split | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Banane, roh | 800 | 40 | 2.4 | 0.4 | 0.48 | 5.6 | 2.96 | 88 | Mandeln, süß | 20 | 4.6 | 5.04 | 0.044000000000000004 | 0.12 | 0.82 | 0.032 | 0 | Sahne, 30% Fett | 200 | 550 | 0.16 | 0.06 | 0.3 | 0.2 | 0.08 | 2 | Schokolade, Halbbitter | 100 | 3 | 0 | 0.047 | 0.144 | 0.972 | 0.05 | 0 | Schokoladeneis | 200 | 221.752 | 1.264 | 0.12 | 0.36199999999999993 | 0.31 | 0.136 | 1.398 | Vanilleeis | 200 | 231.194 | 1.322 | 0.118 | 0.354 | 0.166 | 0.134 | 1.46 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.
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