Kategorie: Eisbecher
Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Zutatenliste | |
---|---|
Zutaten | Menge (g/ml) |
Kaffeeis | 400 |
Vanilleeis | 200 |
Amarettomakronen | 50 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Zubereitung Mokka Eisbombe mit Amarettomakronen
Eine Eisbombe hat meist eine kugelige Form. Sie hat in dieser Variante einen Mantel aus Vanillecremeeis. Innen ist sie mit Kaffeeis gefüllt.
Eine runde Form im Eisfach kalt werden lassen und den Rand 1-2 cm dick mit Vanillecremeeis bestreichen. Makronen etwas zerhacken und unter das ebenfalls noch etwas weiche Kaffeis mischen. Nun füllt man damit die Form komplett aus.
Im Tiefkühlfach gefrieren lassen.
Tipp Wenn man die Form vor dem Einfüllen mit Frischhaltefolie auslegt, lässt sich die Eisbombe später leichter aus der Form stürzen.
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Kalorien und Nährwerte:
Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen | |||
Nährwerte | Einheiten | für 8 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 1316.01 | 164.5 |
Brennwert | kj | 5501.63 | 687.7 |
Eiweiß | g | 32.69 | 4.09 |
Fett | g | 77.75 | 9.72 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 6.08 | 0.76 |
Kohlenhydrate | g | 120.8 | 15.1 |
Brotheinheiten | BE | 10.07 | 1.26 |
Ballaststoffe | g | 3.3 | 0.41 |
Wasser | g | 409.31 | 51.16 |
Cholesterin | mg | 868.02 | 108.5 |
Natrium | mg | 325.98 | 40.75 |
Kalium | mg | 910 | 113.75 |
Kalzium | mg | 588.8 | 73.6 |
Phosphor | mg | 797.44 | 99.68 |
Magnesium | mg | 103.51 | 12.94 |
Eisen | mg | 4.93 | 0.62 |
Vitamin A, Retinol | µg | 908.66 | 113.58 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 9.14 | 1.14 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.39 | 0.05 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 1.32 | 0.16 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 1.41 | 0.18 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 0.38 | 0.05 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 4.09 | 0.51 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Kaffeeis | 400 | 802.44 | 3353.28 | 19.56 | 54.12 | 58.88 | 0 | 264.64 | Vanilleeis | 200 | 298.64 | 1247.94 | 8.28 | 11.9 | 39.42 | 0 | 137.9 | Amarettomakronen | 50 | 214.925 | 900.41 | 4.845 | 11.725 | 22.495 | 3.295 | 6.765 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Kaffeeis | 400 | 229.58 | 476.264 | 476.264 | 440.264 | 42.736 | 2.448 | Vanilleeis | 200 | 81 | 242.15400000000002 | 242.15400000000002 | 257.332 | 23.114 | 1.584 | Amarettomakronen | 50 | 15.4015 | 191.5835 | 191.5835 | 99.848 | 37.6575 | 0.9025 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Kaffeeis | 400 | 672.472 | 2.348 | 0.22400000000000003 | 0.812 | 0.352 | 0.212 | 2.6319999999999997 | Vanilleeis | 200 | 231.194 | 1.322 | 0.118 | 0.354 | 0.166 | 0.134 | 1.46 | Amarettomakronen | 50 | 4.989 | 5.4665 | 0.049 | 0.151 | 0.8960000000000001 | 0.0355 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.
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