Kategorie: Eisbecher


Mokkaeisbombe-mit-Makronen



Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Kaffeeis 400
Vanilleeis 200
Amarettomakronen 50

Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Mokkaeisbombe-mit-Makronen

Zubereitung Mokka Eisbombe mit Amarettomakronen

Eine Eisbombe hat meist eine kugelige Form. Sie hat in dieser Variante einen Mantel aus Vanillecremeeis. Innen ist sie mit Kaffeeis gefüllt.

Eine runde Form im Eisfach kalt werden lassen und den Rand 1-2 cm dick mit Vanillecremeeis bestreichen. Makronen etwas zerhacken und unter das ebenfalls noch etwas weiche Kaffeis mischen. Nun füllt man damit die Form komplett aus.

Im Tiefkühlfach gefrieren lassen.

Tipp Wenn man die Form vor dem Einfüllen mit Frischhaltefolie auslegt, lässt sich die Eisbombe später leichter aus der Form stürzen.

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Kalorien und Nährwerte:
Mokkaeisbombe-mit-Makronen

Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Nährwerte Einheiten für 8 Portionen pro Portion
Brennwert kcal 1316.01 164.5
Brennwert kj 5501.63 687.7
Eiweiß g 32.69 4.09
Fett g 77.75 9.72
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 6.08 0.76
Kohlenhydrate g 120.8 15.1
Brotheinheiten BE 10.07 1.26
Ballaststoffe g 3.3 0.41
Wasser g 409.31 51.16
Cholesterin mg 868.02 108.5
Natrium mg 325.98 40.75
Kalium mg 910 113.75
Kalzium mg 588.8 73.6
Phosphor mg 797.44 99.68
Magnesium mg 103.51 12.94
Eisen mg 4.93 0.62
Vitamin A, Retinol µg 908.66 113.58
Vitamin E, Tocopherol mg 9.14 1.14
Vitamin B1, Thiamin mg 0.39 0.05
Vitamin B2, Riboflavin mg 1.32 0.16
Vitamin B3, Niacin mg 1.41 0.18
Vitamin B6, Pyridoxin mg 0.38 0.05
Vitamin C, Ascorbinsäure mg 4.09 0.51
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.


Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Zutaten Menge
g/ml		 Brennwert
kcal		 Brennwert
kj		 Eiweiß
g		 Fett
g		 KH
g		 Ballaststoffe
g		 Wasser
g
Kaffeeis 400 802.44 3353.28 19.56 54.12 58.88 0 264.64
Vanilleeis 200 298.64 1247.94 8.28 11.9 39.42 0 137.9
Amarettomakronen 50 214.925 900.41 4.845 11.725 22.495 3.295 6.765
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Zutaten Menge
g/ml		 Natrium
mg		 Kalium
mg		 Calcium
mg		 Phosphor
mg		 Magnesium
mg		 Eisen
mg
Kaffeeis 400 229.58 476.264 476.264 440.264 42.736 2.448
Vanilleeis 200 81 242.15400000000002 242.15400000000002 257.332 23.114 1.584
Amarettomakronen 50 15.4015 191.5835 191.5835 99.848 37.6575 0.9025
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Mokkaeisbombe-mit-Makronen
Zutaten Menge
g/ml		 Retinol
µg		 Tocopherol
mg		 Thiamin
mg		 Riboflavin
mg		 Niacin
mg		 Pyridoxin
mg		 Ascorbin
mg
Kaffeeis 400 672.472 2.348 0.22400000000000003 0.812 0.352 0.212 2.6319999999999997
Vanilleeis 200 231.194 1.322 0.118 0.354 0.166 0.134 1.46
Amarettomakronen 50 4.989 5.4665 0.049 0.151 0.8960000000000001 0.0355 0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

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