Kategorie: Smoothies


Melone-Kiwi-Smoothie



Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Apfel, Saft 50
Buttermilch 400
Grapefruit, roh 250
Kiwi, roh 120
Limette, roh 150
Melone, roh 400

Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Melone-Kiwi-Smoothie


Zubereitung Melone Kiwi Smoothie

1. Eine Galia- oder Canteloupe Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen und würfeln. Die Kiwi schälen und ebenfalls würfeln. Schale und weiße Segmenthäutchen der Grapefruit mit einem Messer abschneiden, das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden.

2. Die Früchte in einem Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren. Die Limette auspressen. Limetten- und Apfelsaft und die Buttermilch nach und nach zugeben. Noch einmal kräftig aufmixen und ca. 30 Minuten kalt stellen. In Gläser abfüllen und evtl. mit einer Kiwischeibe garniert servieren!

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Kalorien und Nährwerte:
Melone-Kiwi-Smoothie


Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Melone-Kiwi-Smoothie
Nährwerte Einheiten für 4 Portionen pro Portion
Brennwert kcal 615.5 153.88
Brennwert kj 2556.3 639.08
Eiweiß g 20.98 5.25
Fett g 7.22 1.81
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 0.25 0.06
Kohlenhydrate g 103.97 25.99
Brotheinheiten BE 8.66 2.17
Ballaststoffe g 9.32 2.33
Wasser g 1209.35 302.34
Cholesterin mg 16 4
Natrium mg 321.8 80.45
Kalium mg 2832.3 708.08
Kalzium mg 619 154.75
Phosphor mg 541.7 135.43
Magnesium mg 159.8 39.95
Eisen mg 3.61 0.9
Vitamin A, Retinol µg 3427.45 856.86
Vitamin E, Tocopherol mg 1.15 0.29
Vitamin B1, Thiamin mg 0.56 0.14
Vitamin B2, Riboflavin mg 0.9 0.23
Vitamin B3, Niacin mg 6.93 1.73
Vitamin B6, Pyridoxin mg 0.29 0.07
Vitamin C, Ascorbinsäure mg 363.7 90.93
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Melone-Kiwi-Smoothie
Zutaten Menge
g/ml
Brennwert
kcal
Brennwert
kj
Eiweiß
g
Fett
g
KH
g
Ballaststoffe
g
Wasser
g
Apfel, Saft 50 28.5 104 0.05 0 5.85 0 44
Buttermilch 400 140 576 14 2 16 0 364.8
Grapefruit, roh 250 112.5 467.5 1.5 0.5 18.75 4 222.25
Kiwi, roh 120 60 250.8 1.08 0.72 10.92 2.52 100.2
Limette, roh 150 58.5 246 0.75 3.6 2.85 0 136.5
Melone, roh 400 216 912 3.6 0.4 49.6 2.8 341.6
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept Melone-Kiwi-Smoothie
Zutaten Menge
g/ml
Natrium
mg
Kalium
mg
Calcium
mg
Phosphor
mg
Magnesium
mg
Eisen
mg
Apfel, Saft 50 1 54.5 54.5 4 2 0.15
Buttermilch 400 228 588 588 360 64 0.4
Grapefruit, roh 250 5 370 370 40 25 1
Kiwi, roh 120 4.8 376.8 376.8 37.2 28.8 0.96
Limette, roh 150 3 123 123 16.5 0 0.3
Melone, roh 400 80 1320 1320 84 40 0.8
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept Melone-Kiwi-Smoothie
Zutaten Menge
g/ml
Retinol
µg
Tocopherol
mg
Thiamin
mg
Riboflavin
mg
Niacin
mg
Pyridoxin
mg
Ascorbin
mg
Apfel, Saft 50 3.5 0 0.01 0.015 0.15 0.05 0.5
Buttermilch 400 36 0 0.12 0.64 0.4 0.16 4
Grapefruit, roh 250 245 0.75 0.125 0.075 0.5 0.075 110
Kiwi, roh 120 8.4 0 0.024 0.06 0.48 0 55.2
Limette, roh 150 2.55 0 0.045 0.03 3 0 66
Melone, roh 400 3132 0.4 0.24 0.08 2.4 0 128
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.


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