Kategorie: Smoothies
Erdbeer-Smoothie
Zutatenliste | |
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Zutaten | Menge (g/ml) |
Erdbeere, roh | 400 |
Kefir, 3,5% Fett | 400 |
Kokosraspel | 50 |
Zitronensaft | 30 |
Zucker | 30 |
Arbeitsanweisung / Zubereitung:
Erdbeer-Smoothie
Zubereitung Erdbeer Smoothie
1. Erdbeeren waschen, ein paar zur Garnitur beiseite stellen. Von den übrigen den Stiel entfernen und halbieren. Mit 3 EL Zitronensaft und 3-4 EL braunem Zucker mischen und mit dem Stabmixer pürieren.
2. Kokosraspeln und Kefir dazu geben und noch einmal kräftig aufmixen. 30 Minuten im Kühlschrank oder Eisfach kalt stellen, durchrühren und in Gläser füllen. Mit einer Erdbeere garniert servieren.
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Kalorien und Nährwerte:
Erdbeer-Smoothie
Summe der Kalorien und Nährstoffe aller Zutaten für das Rezept Erdbeer-Smoothie | |||
Nährwerte | Einheiten | für 4 Portionen | pro Portion |
Brennwert | kcal | 803.1 | 200.78 |
Brennwert | kj | 3357.3 | 839.33 |
Eiweiß | g | 19.32 | 4.83 |
Fett | g | 46.63 | 11.66 |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 1.2 | 0.3 |
Kohlenhydrate | g | 71.92 | 17.98 |
Brotheinheiten | BE | 5.99 | 1.5 |
Ballaststoffe | g | 18.4 | 4.6 |
Wasser | g | 736.9 | 184.23 |
Cholesterin | mg | 44 | 11 |
Natrium | mg | 214.3 | 53.58 |
Kalium | mg | 1633 | 408.25 |
Kalzium | mg | 590.9 | 147.73 |
Phosphor | mg | 555.3 | 138.83 |
Magnesium | mg | 156 | 39 |
Eisen | mg | 6.23 | 1.56 |
Vitamin A, Retinol | µg | 136 | 34 |
Vitamin E, Tocopherol | mg | 0.85 | 0.21 |
Vitamin B1, Thiamin | mg | 0.27 | 0.07 |
Vitamin B2, Riboflavin | mg | 1.26 | 0.32 |
Vitamin B3, Niacin | mg | 2.83 | 0.71 |
Vitamin B6, Pyridoxin | mg | 0.46 | 0.11 |
Vitamin C, Ascorbinsäure | mg | 267.9 | 66.98 |
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Hauptnährstoffe und Brennwerte/Kalorien für das Rezept Erdbeer-Smoothie | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Brennwert kcal |
Brennwert kj |
Eiweiß g |
Fett g |
KH g |
Ballaststoffe g |
Wasser g |
Erdbeere, roh | 400 | 128 | 536 | 3.2 | 1.6 | 22 | 6.4 | 359.6 | Kefir, 3,5% Fett | 400 | 244 | 1016 | 13.2 | 14 | 16 | 0 | 350 | Kokosraspel | 50 | 303 | 1268 | 2.8 | 31 | 3.2 | 12 | 0 | Zitronensaft | 30 | 8.1 | 33.3 | 0.12 | 0.03 | 0.72 | 0 | 27.3 | Zucker | 30 | 120 | 504 | 0 | 0 | 30 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Mineralstoffe für das Rezept Erdbeer-Smoothie | |||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Natrium mg |
Kalium mg |
Calcium mg |
Phosphor mg |
Magnesium mg |
Eisen mg |
Erdbeere, roh | 400 | 8 | 588 | 588 | 104 | 60 | 4 | Kefir, 3,5% Fett | 400 | 192 | 628 | 628 | 368 | 48 | 0.4 | Kokosraspel | 50 | 14 | 375 | 375 | 80 | 45 | 1.8 | Zitronensaft | 30 | 0.3 | 41.4 | 41.4 | 3.3 | 3 | 0.03 | Zucker | 30 | 0 | 0.6 | 0.6 | 0 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Vitamine für das Rezept Erdbeer-Smoothie | ||||||||
Zutaten | Menge g/ml |
Retinol µg |
Tocopherol mg |
Thiamin mg |
Riboflavin mg |
Niacin mg |
Pyridoxin mg |
Ascorbin mg |
Erdbeere, roh | 400 | 12 | 0.4 | 0.12 | 0.24 | 2.4 | 0.24 | 248 | Kefir, 3,5% Fett | 400 | 124 | 0.4 | 0.12 | 0.72 | 0.4 | 0.2 | 4 | Kokosraspel | 50 | 0 | 0.05 | 0.02 | 0.3 | 0 | 0 | 0 | Zitronensaft | 30 | 0 | 0 | 0.012 | 0.003 | 0.03 | 0.015 | 15.9 | Zucker | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren
Anteil der Lebensmittel. Alle Angaben ohne Gewähr. |
Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.