Kategorie: Dessert-Saucen


Käsesauce,-Sauce-Mornay



Zutatenliste
Zutaten Menge (g/ml)
Butter, Süßrahm- 25
Käse, Gouda, 40% Fett i. Tr. 60
Mehl, Weizen, Type 405 30
Milch, entrahmt, Kuh 250
Senf 2
Salz 1
Pfeffer, weiß 1


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